Seamoss ou algues alimentaires déshydratées

Séchées au soleil

Provenance Sainte Lucie

sachets de 50G et de 100g

Un produit extraordinaire, super aliment.

La mousse irlandaise ou SEA MOSS est récoltée sur les côtes puis séchée au soleil, c’est pourquoi elle conserve ses belles couleurs, riche en nutriments, en particulier en minéraux, comme tous les légumes de mer, ainsi qu’en antioxydants, cette algue sans goût prononcé serait riche en nutriments porteurs de santé tels que protéines, composés de soufre, iode, brome, béta carotène, calcium, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sélénium, zinc, pectine, vitamines B et C

Le seamoss est un régénérateur cellulaire, réparateur des articulations, cartilage,  bon pour la peau, aide le transit, un coupe faim naturel, régulateur naturel de la glande thyroïde 

Préparation d’une boisson à la mousse d’Irlande 

Ingrédients

• 100 grammes de la plante
• 6 tasses d’eau chaude,
• 1 tasse de lait d’amande,
• 1/4 de tasse d’un édulcorant comme le sirop d’érable ou le nectar de noix de coco,
• 2 cuillères à soupe de graines de lin,
• 1 cuillère à café de vanille,
• 1/8 de cuillère à café de noix de muscade
• 1/8 de cuillère à café de cannelle.

étapes:

1. Mettez la mousse d’Irlande dans une passoire et enlevez l’excédent de sel marin ou les dépôts sur la plante.
2. Mettez la mousse et les graines de lin dans un bol et remplissez-le d’eau chaude.
3. Laissez tremper toute la nuit. Le matin, l’eau doit avoir épaissi et la mousse doit avoir pris de l’ampleur.
4. Égouttez l’excès d’eau et mettez la mousse de mer dans un mixeur.
5. Réduisez-la en purée jusqu’à ce que la texture ait une apparence gélatineuse. Retirez la pâte et mettez-la dans un bocal au réfrigérateur.
6. Lorsque vous souhaitez boire un verre, mettez 4 cuillères à soupe de pâte de mousse d’Irlande dans un mixeur avec de la vanille, du lait d’amande, de la cannelle, de la noix de muscade et un édulcorant de votre choix.
7. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et servez.

Vous pouvez savourez une boisson saine et sucrée !