La prune de cythère?
Avec son noyau fibreux et ses épines qui adhèrent à sa pulpe juteuse, la prune de cythère est un fruit que nous retrouvons tout au long de l’année aux Antilles.
Elle se consomme soit en jus, en confiture, gelée, sorbet, glace ou se mange simplement comme un fruit quand elle est mûre.
Composition
Jus de prune de cythère, sucre, pectine, épices