Produit par GIRARD SAS
au sucre de canne
LE LAMENTIN
poids net 350g
Préparation en poudre pour boisson au cacao
A déguster chaud accompagné du traditionnel pain au beurre
Rien à ajouter sauf le lait
Préparez votre pain au beurre et/ou viennoiseries. Cette boisson onctueuse et riche en cacao est un pur délice. Un produit plus que local est un incontournable pour les martiniquais.
C’est un MUST DO pour les Martiniquais! Cette boisson chaude est présente sur toutes les tables martiniquaises lors des évènements de famille.
conseil de préparation : (pour 2 à 3 personnes). Mélanger 4 cuillères à soupe de Chocolat Communion Elot dans 3 tasses de lait (600 ml), puis réchauffer le tout à feu doux en mélangeant. Lorsque le chocolat est homogène, rajouter 6 cuillerées à soupe de lait entier concentré sucré. Amener le chocolat lentement à ébullition sans oublier de remuer fréquemment, puis le retirer du feu.
Suggestions : Pour aromatiser davantage votre Chocolat Communion Elot et le personnaliser, vous pouvez rajouter en cours de cuisson : une cuillerée à soupe de pâte ou beurre de cacahuète, zeste de citron vert, quelques gouttes d’essence d’amande amère, de fleur d’oranger ou de vanille.
Composition
Sucre de canne, poudre de cacao 21,28% (origine Afrique) , amidon de mais, cannelle, arômes vanille, poudre de praliné Noisettes, cannelle. Peut contenir des traces de lait, fruits à coques ou amandes.
