Bienvenue Chez Carmen, l’adresse incontournable du marché de Fort-de-France pour découvrir les saveurs vibrantes et l’artisanat local de la Martinique !
Carmen, figure emblématique du marché, vous accueille chaque jour avec passion et générosité. Ici, tout est pensé pour célébrer le “consommer local” : une majorité des produits sont confectionnés par ses soins ou issus des mains expertes d’agriculteurs et artisans de l’île.
Découvrez nos trésors locaux :
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Épices vibrantes (colombo, bois d’Inde, piment martiniquais…)
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Arômes & condiments maison (sauce chien, vinaigres parfumés, confits…)
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Liqueurs et sirops artisanaux (shrubb, crème de banane, sirop curcuma-gingembre…)
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Gourmandises traditionnelles (confitures de goyave, surettes cochon, bâton de cacao…)
Carmen sélectionne avec amour chaque produit pour vous offrir l’authenticité martiniquaise dans votre assiette ou dans votre verre. Un véritable voyage pour les papilles, où chaque achat soutient les producteurs locaux !