Sauce Piments Végétariens Doux, une Sauce Unique aux Piments Doux
Cette sauce Piments Végétariens Doux savoureuse est élaborée avec :
- Piments végétariens (variétés non piquantes : piment doux, piment banane)
- Cuisson lente pour développer des arômes complexes
À découvrir sur :
- Tartines, grillades, plats créoles
En outre, cette Sauce Piments Végétariens Doux représente une véritable explosion de saveurs dans la gastronomie antillaise.
De plus, contrairement aux idées reçues sur les sauces piment, notre création met en valeur des variétés spéciales de piments soigneusement sélectionnés pour leur absence totale de capsaïcine, la molécule responsable de la sensation de brûlure.
La Magie des Piments Doux
Nous utilisons un savant mélange de :
- Piments doux antillais (rouges ou verts)
Un Savoir-Faire Traditionnel Revisité
Notre procédé de fabrication artisanal combine :
- Macération lente
- Cuisson douce
- Ajout progressif des épices des îles pour équilibrer les saveurs
Pourquoi Choisir Cette Sauce Piments Végétariens Doux ?
- Polyvalence :
- Parfaite pour les enfants
- Idéale pour les personnes sensibles
- Adorée par les gastronomes en quête de nouveautés
- Authenticité :
- Recette développée par Carmen
- Ingrédients 100% martiniquais
Suggestions Culinaires Élaborées
🍴 Avec des spécialités créoles :
- Rehausse délicatement les accras de morue
- Accompagne à merveille les bokits végétariens
- Sublime le colombo de légumes
🌍 Cuisine fusion :
- Dans les poke bowls et bowls végétariens
- En marinade pour tofu grillé
- En sauce pour les burgers végétaux
🧂 Accords surprenants :
- Sur du fromage de chèvre frais
- Dans les vinaigrettes pour salades composées
- En dip pour les légumes crus
- Farcis à la viande ou en simple marinade
Analyse Sensorielle
- Nez : senteur des piments forts
- Bouche : Rondeur épicée sans aucun piquant
- Finale : Longue en bouche
Engagement Qualité
- Sans colorants ni conservateurs
- Sans exhausteurs de goût
- Sans gluten ni allergènes majeurs
Conservation Optimale
- Après ouverture : 1 mois au réfrigérateur
- Bien agiter avant utilisation
- Ingrédients :
“Piments doux, vinaigre de canne, sucre roux de Martinique, oignons, sel, ail.”
Allergènes : Aucun - Bouteille de 25cl
- Origine : Produit et conditionné en Martinique
- Producteur : Chez Carmen – Palmiste 97232
- DLC : mentionné sur l’étiquette produit
- Date de fabrication : mentionné sur l’étiquette