Chips de Banane Plantain (sans sucre ajouté) : un classique réinventé
Nos chips sont préparées selon une recette traditionnelle martiniquaise :
- Bananes plantain : Sélectionnées à maturité optimale (ni trop vertes, ni trop mûres)
- Coupe manuelle : Tranches fines et régulières pour une cuisson homogène
- Cuisson : Double friture
- Assaisonnement : Une touche de sel de guérande pour révéler les arômes
Pourquoi Nous Choisir ?
-Texture : Croustillant parfait qui fond en bouche
-Saveur : Équilibre subtil entre sucré naturel et salé
-Engagement : Sans OGM, sans gluten, vegan
Idées de Dégustation
🍸 À l’apéritif :
Accompagnées de ti-punch ou jus de fruit passion
Dans un mix avec noix de cajou et amandes
🥗 En cuisine :
Émiettées sur salades ou poke bowls
Alternative aux croûtons dans les soupes
🎒 En-cas nomade :
Dans les lunch-box ou randonnées
chips de foie gras
Avec une compote de mangue pour une touche sucrée
Le Saviez-Vous ?
La banane plantain est plus riche en vitamines A/C que la banane dessert
Notre astuce : Réchauffez-les 5 min au four pour retrouver leur croustillant !
Mentions Légales
Dénomination : Chips de banane plantain
Ingrédients : Banane plantain (95%), huile de tournesol, sel marin
Allergènes : Aucun
Poids net : 150g
Origine : Martinique (France)
Conservation : 6 mois à l’abri de l’humidité
Distribué par : Caribbean’ A Zabo B
Lot/DDM : Voir barquette
